Lentille Blonde de Saint FLour

logo-lentilleBlondeLocalisation : Saint-FLour

Effectifs : 1 personne

Activité : Production, triage, conditionnement et commercialisation de notre gamme

Part du CA réalisé à l’export : 20 %

Présence pays : Belgique, Suisse

Futur développement export : Canada, Japon, Angleterre

Présentation :

stand agroLargement cultivée dans la région dans les années 1950 avec des récoltes atteignant 1500 tonnes/an, la lentille blonde a ensuite été délaissée au début des années 60 au profit du trio gagnant de la politique agricole commune, à savoir les vaches, les pâturages et les céréales.

Elle est oubliée pendant de longues années, avant que son histoire ne reparte en 1997. La SARL La Lentille Blonde a été créée le 1er janvier 2007 à l’initiative des producteurs locaux. Serge Ramadier en est, à ce jour, le gérant et l’unique salarié.

L’activité de la SARL est la commercialisation de la lentille blonde, en France et à l’étranger. Elle conseille les producteurs, contrôle la qualité, fixe le prix de vente, et assure la vente en gros.

L’objectif est d’élargir progressivement le marché sans perdre la maîtrise de la commercialisation ni renoncer au niveau de qualité.

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