Apiflor

Localisation : Madic logo-apiflor

Effectifs : 9 personnes

Activité : Biscuiterie artisanale

Part du CA réalisé à l’export :1 %

Présence pays : Belgique, Luxembourg, Japon

Futur développement export : Royaume Unis, Scandinavie

Présentation :

stand agroBiscuiterie artisanale spécialisée dans les spécialités Auvergnates.
APIFLOR sonne comme une promesse joyeuse. Du mot s’échappent des butineuses et des prairies colorées, de la biscuiterie émane un parfum de douceurs qui titille rapidement les papilles. Lorsqu’il a créé APIFLOR, à Madic, à l’extrême nord du Cantal près de Bort-les-Orgues, il y a plus de vingt ans, Daniel ESTAGER a d’abord lancé un sablé au miel : « une alvéole de la ruche ». Une façon bien naturelle de rendre hommage aux abeilles qui ont fait tourner les 600 ruches qu’il a eues quinze ans durant. APIFLOR a étendu sa gamme petit à petit. Des croquants et des carrés d’Auvergne, sucrés, et maintenant des biscuits apéritifs au Cantal et au Bleu d’Auvergne viennent agrémenter la gamme de produit.

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